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Dicke Rippe vom Schwein 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Lorbeerblätter 2 Nelken ganz 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen 1 Teelöffel Salz Wasser 2 Esslöffel Öl Anleitung. Dicke Rippe mit Chilisoße aus dem Ofen 20 Min. Butterschmalz in einen ofenfesten Bräter geben und bei hoher Hitze flüssig werden lassen.
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